2018er DR CHARLI NATÜR 68 bio


2018er DR CHARLI NATÜR 68 bio

Artikel-Nr.: WW-CHN-18
2018er DR CHARLI NATÜR 68 bio
15,90 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 21,20 €


1 l = 21,20 €

Nach unserem 2017er Naturwein-Chardonnay haben wir uns entschlossen ab sofort eine neue Linie einzuführen - eine Naturweinlinie! DR steht dabei nicht für Doktor, sondern für den alemannischen Artikel "der", CHARLI ist unser alemannischer Kosename für CHARDONNAY, und NATÜR bedeutet alemannisch NATUR. NATÜR bedeutet, dass diese Weine natürlich mit unserer Vorteigmethode spontan vergoren sind. Sie werden nicht geschönt und nicht filtriert, sie bekommen die Zeit die sie benötigen und wir setzen ihnen keine Sulfite zu. 

"Dr Charli hat ein feines, fruchtbetontes Bouqet mit Trockenfrüchten, ist konzentriert, dicht, gut strukturiert mit feinen Gerbstoffen, jugendlich." EICHELMANN 2020, 87 Punkte

12 vol% Alkohol, 0,0g Restzucker, 5,0g Säure, 10 mg SO2 (eigene), enthält Sulfite, keine Sulfite zugesetzt.

Alle unsere Weine sind als Deutscher Wein tituliert, da leicht und ungefilterte Weine nicht der Vorstellung der Deutschen Weinbauinstitute entsprechen. Aus diesem Umstand sind geschützte Ursprungsbezeichnungen wie Chardonnay, Grauburgunder und Spätburgunder leider auch Tabu, weshalb wir uns für die Titulierung "dr Charli" entschieden haben.

 

demeter  ECOVIN  EU-BIO-Lgo  DE-ÖKO-022

 
 
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