2018er [dr] MILLER NATÜR 124 bio

Artikel-Nr.: WW-MTN-18

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2018er [dr] MILLER NATÜR 124 bio
2018er [dr] MILLER NATÜR 124 bio
11,90 / Flasche(n)
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1 l = 15,87 €


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Wir sind in der Champions League: Müller-Thurgau in Bestform! Die Nase ist berauschend, das ist die Essenz von Naturwein. Wenn man sich einmal darauf eingelassen hat, will man das immer wieder haben, kann von diesem Geruch nicht genug kriegen. Das riecht wie Heimat, Zuhause, angekommen sein. Ein Wein, der die Seele wärmt. Im Mund dominiert wie im Bouquet das mostige Element, es trägt auch die klare Struktur, die viel phenolischen Stoff bietet, dazu konzentrierte Eleganz. Ein Naturwein, der keiner Erklärung bedarf, da stimmt einfach alles.

DR MILLER NATÜR ist ein aus Müller-Thurgau Trauben, reduktiv fermentierter Orange-Wine. Er wurde 21 Tage im geschlossenen Edelstahltank ohne Stile auf der Maische vergoren. Der leichte MILLER NATÜR erhält dadurch zwar Tannine die ihm eine spannende Dimenssion geben, aber sie erschlagen ihn nicht. 

"Der MILLER NATÜR zeigt getrocknete Feigen im Bouqet, gute Attacke am Gaumen, gute Textur und Struktur, nussige Länge." EICHELMANN 2020

 

11,5 vol% Alkohol, 0,0g Restzucker, 5,1g Säure, 10 mg SO2 (eigene), enthält Sulfite, keine Sulfite zugesetzt.

Alle unsere Weine sind als Deutscher Wein tituliert, da leicht und ungefilterte Weine nicht der Vorstellung der Deutschen Weinbauinstitute entsprechen. 

 

demeter  ECOVIN  EU-BIO-Lgo  DE-ÖKO-022

 

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