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2018er [dr] Spoth 37
Artikel-Nr.: RW-SB-18
15,00 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 20,00 €

Man muss nicht verstehen, warum dieser Spätburgunder nicht den Namen seiner Rebsorte tragen darf. Es ist auch nicht weiter tragisch, dass die amtliche Qualitätsweinprüfung unfiltrierten, ungeschwefelten Naturweinen die Anerkennung verweigert. Das war bei den ersten deutschen Barriqueweinen vor fast 40 Jahren auch so. Pioniere haben es schon immer schwer gehabt und in diese Kategorie fällt auch der „Spoth“. Eindringlich würzig, reifes, wildes Bouquet das Interesse weckt. Eine feine Nase nach süßen Nüssen und reifen Brombeeren. Am Gaumen eine ebenfalls würzige Attacke, eine feine stüzende Säure mit griffigen Gerbstoffen sorgen für Spannung mit komplexem, nachhaltigem Finale.

Wer unsere Spätburgunderkarriere verfolgt hat, dem sei gesagt, dass sich dieser Wein sehr schön in Richtung des schwereren 2015er entwickelt. Vielleicht noch ein bisschen jung ... aber das wird :-)

1,8g Restzucker, 6,2g Säure, 14vol% Alkohol, 0,75L, 9mg/L Schwefeldioxid, kein Schwefel hinzugefügt, enthält Sulfite, vegan ausgebaut, unfiltriert, Naturwein

 


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